|
|
Dressing Met Ei En Kappertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels wijnazijn,
12 eetlepels olijfolie,
2 eieren,
2 bosuitjes,
3 eetlepels kappertjes of 4 augurken,
zout, vers gemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de eieren in ca. 8 minuten bijna hard. Laat ze schrikken, pel ze en prak ze heel fijn. Hak het bosuitje en de kappertjes fijn. Voeg het geprakte ei met de ui en kappertjes aan de dressing toe en klop alles tot een rulle, gebonden dressing. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
|
|
|